Air sušená dehydratovaná česneková vločka

Česnekové vločky jsou vyrobeny z dehydratovaného česneku, což je surovina používaná pro jejich výrobu. Dehydratovaný česnek se vyrábí odstraněním vlhkosti z čerstvého stroužku česneku, což má za následek produkt, který má delší trvanlivost a koncentrovanější chuť. Tyto dehydratované česnekové vločky lze použít jako koření nebo složku v různých pokrmech, což poskytuje pohodlnou a dlouhotrvající alternativu k čerstvému ​​česneku.

Česnekové vločky, které jsou vyrobeny z dehydratovaných stroužků česneku, jako je česnekové granule a česnekový prášek, obsahují různé živiny a mají několik funkcí. Zde je rozdělení hodnoty výživy a funkce česnekových vloček:

Hodnota výživy:
- Kalorie: 100 gramů česnekových vloček poskytuje asi 331 kalorií.
- Sacharidy: Česnekové vločky obsahují asi 72 gramů uhlohydrátů na 100 gramů.
- Protein: Obsahují přibližně 16 gramů proteinu na 100 gramů.
- Tuk: Česnekové vločky mají minimální množství tuku, přibližně 1,7 gramů na 100 gramů.
- Fiber: Jsou dobrým zdrojem dietních vláken, s asi 9 gramy na 100 gramů.
- Vitaminy a minerály: Česnekové vločky jsou bohaté na vitamíny a minerály, jako je vitamin C, vitamin B6, mangan, selen a vápník.