Certifikované koření HACCP 100 asta sladký paprika prášek

1. Vylepšení barev: Díky bohatému červenému odstínu se paprika na 100 ASTA často používá k přidání zářivé barvy k pokrmům. Je to vizuálně přitažlivá ozdoba a může být posypána na potraviny, jako jsou devilovaná vejce, bramborové saláty nebo poklesy, aby se zlepšila jejich vzhled.

2. Infuze chuti: Paprika v tomto rozsahu nabízí vyvážený profil chuti a poskytuje mírné teplo spolu s jemnou sladkostí. Slouží jako všestranné koření, které doplňuje širokou škálu receptů, aniž by přemohla jiné chutě.

3. Koření a marinády: Je to vynikající volba pro koření masa, ryby nebo drůbeže díky jeho mírné intenzitě chuti. Paprika na 100 ASCA funguje dobře v suchých třeních, marinádách nebo kořeních, což propůjčuje pokrmům i chuti.

4. Polévky a dušené maso: Tato rozmanitost papriky přidává hloubku polévkám, dušeným masem a omáčkám, aniž by dominovala celkové chuti. Přispívá k těmto pokrmům příjemným teplem a zvyšuje jejich profily chuti.

5. Španělská a maďarská kuchyně: Ve španělské a maďarské vaření se paprika na této úrovni ASTA používá v jídlech, jako je chorizo, gulaš nebo paella, přispívající barvu a vyvážená chutí charakteristická pro tyto kuchyně.

6. Pečení a kořenící směsi: Může být začleněno do těst pro pečené zboží nebo se používá jako součást kořenících směsí pro domácí směsi koření a poskytuje jemný kop chuti.

7. Obvazy a omáčky: Paprika na 100 ASTA lze přidat do obvazů, omáček nebo poklesů, aby jim poskytly náznak kouření a mírné kořenitosti.

Paprika se hodnocením 100 ASTA slouží jako všestranné koření, které přidává barvu a vyváženou chuť do různých jídel. Díky mírné hladině tepla je vhodná pro ty, kteří hledají náznak kořenitosti, aniž by ohromili celkovou chuť receptu. Nastavení dehydratovaných chili produktů, chilli prášku, použitého množství prášku paprika umožňuje kontrolu nad požadovanou intenzitou chuti při vaření.