pečená dehydratovaná česneková vločka B

Česnekové vločky jsou malé dehydratované kousky česneku. Vyrábějí se nasekání čerstvého stroužku česneku na tenké kousky a poté je suší, dokud se nestanou křupavou a křehkou. Tento proces sušení pomáhá zachovat chuť a vůni česneku při prodloužení jeho trvanlivosti.

Česnekové vločky se běžně používají jako kulinářská ingredience v různých jídlech po celém světě. Jsou známé svou silnou a štiplavou příchutí, která přidává recepty zřetelnou chuť. Kromě toho poskytují pohodlnou alternativu k čerstvému ​​česneku, protože je lze snadno rehydratovat ve vodě nebo přidat přímo do jídel během vaření.

Mezi běžná použití česnekových vloček patří přidání do polévek, dušených masa, omáček, marinád a obvazů. Mohou být také použity jako koření pro pečenou zeleninu, maso, ryby nebo dokonce posypané na pizzu a těstoviny.