10000SHU kořením sušeného chili prášku

1. Používá se jako suroviny slané chuti

2. Používá se ve všech druzích horkého červeného jídla, jako jsou masné výrobky, koření, okamžité koření nudlí, expandované jídlo, rybí koule, knedlíky, masové kuličky atd.

3. Koření restaurace a domácí vaření.

Používá se hlavně jako omáčky potravin/koření potravin a suroviny v potravinářském průmyslu nebo denně používané omáčky v rodině a restauraci.

Výrobní proces dehydratovaného chili prášku zahrnuje několik kroků k zachování chuti a štiplavosti chilli papriček a zároveň odstranění nadměrné vlhkosti. Zde je podrobný popis výrobního procesu v angličtině:

1. Sklizeň a čištění: Prvním krokem ve výrobě dehydratovaného chili prášku je sklizeň paprik. Papriky jsou pečlivě vybírány, aby se zajistilo, že jsou vybrány pouze nejjednodušší a nejkvalitnější papriky. Papriky se poté čistí, aby se odstranily veškeré nečistoty nebo zbytky.
2. Sušení: Vyčištěné papriky jsou umístěny v sušicí komoře, kde jsou vystaveny horkému vzduchu nebo procesu sušení mikrovlny, aby se odstranila přebytečná vlhkost. Proces sušení pomáhá zachovat papriky a prodlužuje jejich trvanlivost.
3. Broušení: Jakmile jsou papriky plně vysušeny, jsou rozemleté ​​do prášku pomocí brusného zařízení. Proces broušení rozkládá papriky na malé částice a uvolní jejich štiplavou chuť a teplo.
4. Screening a třídění: Pozemní chilli prášek se potom promítá, aby se odstranily jakékoli velké částice nebo nečistoty. Prášek je tříděn podle kvality, přičemž pro balení je vybrán nejvhodnější prášek.
5. Balení: Dehydratovaný chili prášek je zabalen do vzduchotěsných nádob, aby se udržel svou svěžest a chuť. Kontejnery jsou označeny názvem produktu, přísadami, datem vypršení platnosti a dalšími relevantními informacemi.
6. Skladování: Balený dehydratovaný chilli prášek je skladován na chladném a suchém místě od přímého slunečního světla, aby se zachoval jeho kvalitu a chuť. Správné skladovací podmínky zajišťují, že dehydratovaný chilli prášek udržuje svou štiplaci a chuť po dlouhou dobu.